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Negozio di pesce e piatti pronti surgelati

Sapore di Mare Barzanò

Viale IV Novembre, 16 - 23891 Barzanò LC

Salmone Affumicato

Pregiate fette di salmone proveniente dai mari del nord, ottenute dalla lavorazione del salmone tramite la tecnica dell’affumicatura a caldo, che consiste nel filettare il salmone e metterlo sotto sale e affumicarlo con il legno di betulla o faggio a diverse temperature. Esiste anche la possibilità di ottenere l’affumicatura a freddo, che consiste nel filettare il salmone e messo sotto sale con una piccola aggiunta di zucchero e messo in contenitori lignei, poi viene affumicato per 12 ore con temperatura non superiore a 20 °C.

Orari di apertura

Sabato 2 Dicembre

09:00-20:00

Domenica 3 Dicembre

09:00-13:00 / 15:00-19:30

Lunedì 4 Dicembre

09:00-20:00

Martedì 5 Dicembre

09:00-20:00

Mercoledì 6 Dicembre

09:00-20:00

Giovedì 7 Dicembre

09:00-20:00

Venerdì 8 Dicembre

09:00-20:00

Sabato 9 Dicembre

09:00-20:00

Domenica 10 Dicembre

09:00-13:00 / 15:00-19:30

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