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Sapore di Mare Corridonia

Via Enrico Mattei, 180 - 62014 Corridonia MC

Totano

Il totano è un mollusco cefalopode della famiglia Ommastrephidae ricco di sali minerali e povero di grassi e di calorie. Il totano viene spesso confuso con il calamaro ma, sebbene siano della stessa specie, appartengono a famiglie differenti che li rendono visibilmente diversi per le loro caratteristiche fisiche: diversamente dal calamaro, infatti, i totani presentano una colorazione più tenue, sul rosso con sfumature violacee. In cucina, sono molto apprezzati per la cottura alla griglia, in insalata, in umido o da friggere.

Orari di apertura

Mercoledì 30 Ottobre

09:00-20:00

Giovedì 31 Ottobre

09:00-20:00

Venerdì 1 Novembre

09:00-19:30

Sabato 2 Novembre

09:00-20:00

Domenica 3 Novembre

09:00-13:00 / 15:30-19:30

Lunedì 4 Novembre

09:00-20:00

Martedì 5 Novembre

09:00-20:00

Mercoledì 6 Novembre

09:00-20:00

Giovedì 7 Novembre

09:00-20:00

Venerdì 8 Novembre

09:00-20:00

Sabato 9 Novembre

09:00-20:00

Domenica 10 Novembre

09:00-13:00 / 15:30-19:30

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