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Sapore di Mare Milazzo

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Totano

Il totano è un mollusco cefalopode della famiglia Ommastrephidae ricco di sali minerali e povero di grassi e di calorie. Il totano viene spesso confuso con il calamaro ma, sebbene siano della stessa specie, appartengono a famiglie differenti che li rendono visibilmente diversi per le loro caratteristiche fisiche: diversamente dal calamaro, infatti, i totani presentano una colorazione più tenue, sul rosso con sfumature violacee. In cucina, sono molto apprezzati per la cottura alla griglia, in insalata, in umido o da friggere.

Orari di apertura

Giovedì 14 Novembre

08:00-20:00

Venerdì 15 Novembre

08:00-20:00

Sabato 16 Novembre

08:00-20:00

Domenica 17 Novembre

08:00-12:30

Lunedì 18 Novembre

08:00-20:00

Martedì 19 Novembre

08:00-20:00

Mercoledì 20 Novembre

08:00-20:00

Giovedì 21 Novembre

08:00-20:00

Venerdì 22 Novembre

08:00-20:00

Sabato 23 Novembre

08:00-20:00

Domenica 24 Novembre

08:00-12:30

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