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Sapore di Mare Trento

Via Del Brennero, 332 - 38121 Trento TN

Totano

Il totano è un mollusco cefalopode della famiglia Ommastrephidae ricco di sali minerali e povero di grassi e di calorie. Il totano viene spesso confuso con il calamaro ma, sebbene siano della stessa specie, appartengono a famiglie differenti che li rendono visibilmente diversi per le loro caratteristiche fisiche: diversamente dal calamaro, infatti, i totani presentano una colorazione più tenue, sul rosso con sfumature violacee. In cucina, sono molto apprezzati per la cottura alla griglia, in insalata, in umido o da friggere.

Orari di apertura

Martedì 23 Luglio

09:00-19:30

Mercoledì 24 Luglio

09:00-19:30

Giovedì 25 Luglio

09:00-19:30

Venerdì 26 Luglio

09:00-19:30

Sabato 27 Luglio

09:00-19:30

Domenica 28 Luglio

09:00-13:00 / 15:00-19:30

Lunedì 29 Luglio

09:00-19:30

Martedì 30 Luglio

09:00-19:30

Mercoledì 31 Luglio

09:00-19:30

Giovedì 1 Agosto

09:00-20:00

Venerdì 2 Agosto

09:00-20:00

Sabato 3 Agosto

09:00-20:00

Domenica 4 Agosto

09:00-13:00 / 15:00-19:30

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